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Dipartimento di Agricoltura,
Alimentazione e Ambiente (Di3A)
Università degli Studi di Catania
Via S. Sofia, 100 - 95123 Catania
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CSEI CATANIA
www.cseicatania.it @ All Right Reserved 2022 | Sito web realizzato da Flazio Experience
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PROGETTI
Per informazioni o richieste di collaborazioni: info@cseicatania.it | Segreteria 095-7147560 / 095-7147561
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In evidenza
I progetti di CSEI Catania | Centro Studi di Economia applicata all'Ingegneria
PROGETTI IN CORSO
VALCERA
Il progetto proposto riguarda le principali avversità della vite da vino riscontrate negli ultimi anni all’interno del territorio del parco del Cerasuolo di Vittoria.
PACEVI
Il progetto vuole contribuire a soddisfare alcuni fabbisogni e a risolvere alcune problematiche di interesse per il comparto vitivinicolo del Cerasuolo di Vittoria.
ECOVAGO
Il progetto è finalizzato allo sviluppo di tecniche e metodi per la valorizzazione dei grani antichi, della canapa e della vegetazione autoctona anche utilizzabile per il trattamento delle acque reflue.
INNOLIBLEA
INNOLIBLEA ha l’obiettivo di trasferire alle aziende olivicole innovazioni legate alle tecniche colturali, gestione dei sottoprodotti della lavorazione e di trasformazione del prodotto allo scopo di migliorare le produzioni, aumentare la sostenibilità di tutta la filiera olivicola, caratterizzare la biodiversità ai fini di una loro valorizzazione.
VITETNA
Il partenariato del progetto VitEtna si prefigge l’obiettivo di: conservare e valorizzare la biodiversità viticola reperita sull’Etna e implementare la piattaforma ampelografica attraverso la reintroduzione di antichi vitigni reliquia/gioiello.
Dipartimento Agricoltura della Regione Siciliana nell’ambito della Misura 16.2 del PSR Sicilia 2014-2020
SICILEMON
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ll progetto vuole contribuire a soddisfare alcuni fabbisogni e risolvere alcune problematiche di interesse per il comparto limonicolo in Sicilia.
Dipartimento Agricoltura della Regione Siciliana nell’ambito della Misura 16.2 del PSR Sicilia 2014-2020
PROGETTI
MEDFRUIT
Il Progetto è coordinato, sia sotto il profilo scientifico che amministrativo, dal prof. Ing. Salvatore Barbagallo dell’Università di Catania, già Preside della Facoltà di Agraria dell’Università di Catania e già Direttore Generale del Dipartimento Regionale Interventi Infrastrutturali per l’Agricoltura
La gestione amministrativa del Progetto viene curata dall’Impresa Capofila con il supporto tecnico di un gruppo di lavoro del Centro Studi di Economia applicata all’Ingegneria di Catania, che possiede una comprovata esperienza nella gestione tecnico-amministrativa di progetti finanziati con fondi pubblici.
Il Progetto è realizzato da cinque imprese in partenariato con tre Enti di ricerca. Le imprese sono la Citrofood Srl, in qualità di Capofila, la Bibite Polara Srl, l’impresa Speciale F. & C. Srl, l’impresa Giuseppe Rosso e la Made Fruit. Per quanto concerne gli Enti di ricerca, fanno parte del partenariato di Progetto l’Università di Catania - Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente, l’Università di Palermo - Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali ed il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) - Istituto per i Polimeri, Compositi e Biomateriali, sezione di Catania.
Il Progetto persegue i seguenti obiettivi:
- creare prodotti alimentari innovativi ad alto valore salutistico e nutrizionale legati alla utilizzazione di frutti mediterranei, mediante l’uso di tecnologie avanzate, associate alla trasformazione industriale delle arance rosse, del melograno e del ficodindia;
- sviluppare nuove macchine per l’estrazione dei succhi di ficodindia e melograno, anche attraverso adattamenti di macchine già in commercio per la trasformazione degli agrumi;
- eliminare o ridurre drasticamente il residuo di fitofarmaci presente negli oli essenziali agrumari dopo la loro estrazione dal frutto mediante utilizzazione di sistemi tecnologici basati su trattamento su resina a scambio ionico e nanofiltrazione
- sviluppare a livello industriale una soluzione massiva all’impiego del pastazzo di agrume per la produzione di un additivo antiossidante utilizzabile per la produzione di mangimi;
- estrarre zuccheri dal melasso di arancia (sottoprodotto della trasformazione industriale) da impiegare nel campo dolciario e della gelateria;
- sviluppare sistemi tecnologici di fitodepurazione e riuso delle acque reflue agrumarie.
PROGETTI
IRRIAP
Innovazioni nel comparto agrumicolo e risparmio idrico
attraverso tecniche di agricoltura di precisione
Il progetto ha l’obiettivo di riscontrare e soddisfare le esigenze del comparto agrumicolo siciliano a seguito dei mutamenti, soprattutto a carico della combinazione portinnesto/nesto, determinati dalla diffusione del virus della tristeza (CTV), che ha comportato il deperimento e la morte di molti impianti.
Progetto IRRIAP, proseguono le attività e l'elaborazione dei dati sulle analisi fenologiche
Progett IRRIAP, sopralluogo del prof. Barbagallo
PROGETTI
VITINNOVA
Il progetto VITINNOVA, finanziato nell’ambito della Sottomisura 16.2 del PSR Sicilia 2014/2022, prevede il trasferimento ad alcune aziende del territorio ibleo di tecniche di fitodepurazione delle acque reflue enologiche.
PROGETTI
DOPCILIETNA
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Innovazioni sostenibili per il miglioramento della DOP
“Ciliegia dell’Etna”
ll progetto riguarda diversi aspetti della filiera, che vanno dalla produzione in campo con tecniche economicamente ed
ecologicamente sostenibili, alla gestione post-raccolta del
prodotto cerasicolo.
PROGETTI
VIVAICITRUS
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Introduzione nel sistema vivaistico di nuovi portinnesti di elevato valore agronomico e di protocolli innovativi di propagazione per l'agrumicoltura siciliana
Dipartimento Agricoltura della Regione Siciliana nell’ambito della Misura 16.1 del PSR Sicilia 2014-2020
PROGETTI
INNOVITIS
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Innovazioni sostenibili di processo e di prodotto per il miglioramento dell’uva da tavola siciliana
Il progetto Innovitis è realizzato dal Gruppo Operativo per l’Innovazione (GOI) SicilGrape
PROGETTI
LIGHTFLOWER
Sviluppo sostenibile di nuovi processi produttivi nel comparto florovivaistico mediterraneo
Dipartimento Agricoltura della Regione Siciliana nell’ambito della Misura 16.2 del PSR Sicilia 2014-2020
PROGETTI
PROGETTI
N E W S L E T T E R
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